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Comment préparer un Irish Coffee ? Ce mode d'emploi est un tutoriel étape par étape qui vous donne toutes les astuces pour répondre à votre question ou problème. Le mode d’emploi "Comment préparer un Irish Coffee ?" est associé aux thèmes suivants: Vin & alcool, Cuisine & art de la table...
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Comment préparer un Irish Coffee ?

Catégorie(s) associée(s) : Vin & alcool , Cuisine & art de la table
Padrino13
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Mode d'emploi publié le 18 décembre 2009 - 04h55

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Matériel / outils

Crème Fraîche (ou crème chantilly), 4 cl de café, 3 cl de whisky et une casserole.


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Résumé / Introduction :

Un Irish Coffee (café irlandais) est un café mélangé à du whisky (ou à du bourbon) chaud, le tout recouvert de crème fraîche ou de crème chantilly. De quoi vous réchauffer durant vos longues soirées d'hiver. Il se compose de 4 cl de café, 3 cl de whisky (ou bourbon), 2 morceaux de sucre et de crème fraîche.

Etape 1 :

Préparez l'Irish Coffee directement dans le verre. Faites réchauffer 3 cl de whisky avec le sucre à feu doux sans faire bouillir le whisky dans une casserole. Remuez jusqu'à dissolution du sucre et versez dans un verre.

Etape 2 :

Versez 4 cl de café noir sur le whisky chaud.

Etape 3 :

Nappez la surface de crème fraîche légèrement battue ou de crème chantilly. C'est prêt ! A déguster chaud.
Irish Coffee
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Tags

Café Irlandais


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