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Comment faire une sauce moutarde echalotes ? Ce mode d'emploi est un tutoriel étape par étape qui vous donne toutes les astuces pour répondre à votre question ou problème. Le mode d’emploi "Comment faire une sauce moutarde echalotes ? " est associé aux thèmes suivants: Cuisine & art de la table, Recette...
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Comment faire une sauce moutarde echalotes ?

Catégorie(s) associée(s) : Cuisine & art de la table , Recette
singierlulu
singierlulu

Mode d'emploi publié le 01 avril 2010 - 04h24

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Matériel / outils

2 cuillères à café d'eau
2 cuillères à café de moutarde
2 cuillères à café de vinaigre d'échalotes

3 échalotes
sel et poivre

Vous pouvez doubler voir tripler les quantités bien sur


50 % des utilisateurs (1 sur 2) trouvent ce mode d'emploi utile. Et vous? OUI - NON   

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Résumé / Introduction :

Une sauce idéale pour accompagner toutes vos viandes rouges. C'est ma sauce à la moutarde et à l'échalote. C'est une recette assez simple, rapidement réalisable et qui a toujours un grand succès. Peu d'ingrédients, le tour est joué !

Etape 1 :

Éplucher vos échalotes et couper les en fins morceaux.

Etape 2 :

Dans une casserole, mettre un morceau de beurre et faite le doré. Ajouter ensuite vos échalotes.

Etape 3 :

Dans un bol, mettre deux cuillères à café de moutarde, deux cuillères à café de vinaigre d'échalote, deux cuillères à café d'eau, du sel et du poivre. Mélanger.

Etape 4 :

Ajouter ensuite ce mélange à vos échalotes et faite cuire le tout quelques minutes encore en remuant.


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