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Comment faire un fondant au chocolat au micro-onde? Ce mode d'emploi est un tutoriel étape par étape qui vous donne toutes les astuces pour répondre à votre question ou problème. Le mode d’emploi "Comment faire un fondant au chocolat au micro-onde?" est associé aux thèmes suivants: Balance alimentaire...
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Comment faire un fondant au chocolat au micro-onde?

Catégorie(s) associée(s) : Balance alimentaire
Louni13
Louni13

Mode d'emploi publié le 30 novembre 2008 - 04h15

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Matériel / outils

Vous avez besoin pour cette recette :
- de chocolat (150 g)
- de beurre (80 g)
- d'œufs (3)
- de sucre en poudre (100 g)
- de farine (60 g)
- de lait (10 cl)
- de levure (une cuillère à café)
Pour le matériel, vous aurez besoin de deux saladiers et d'un moule à cake.


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Résumé / Introduction :

Vous n'êtes pas très doué (e) en cuisine, mais vous souhaitez impressionner vos amis ou votre famille en leur faisant un délicieux gâteau au chocolat ? Vous voulez faire rapide et simple ? Alors, lisez ce qui suit...

Etape 1 :

Vous devez faire fondre le chocolat et le beurre dans un saladier, au micro-onde, jusqu'à ce que le mélange soit uniforme et onctueux. Vous mettez de côté (en cuisine, on appelle cela « Réserver »).

Etape 2 :

Vous devez maintenant battre les 3 œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que ce mélange devienne blanc et légèrement mousseux.
Vous y ajoutez alors la farine, le lait et la levure.
Puis, vous mélangez cette « mixture » avec le chocolat fondu.

Etape 3 :

Vous beurrez le moule à cake de façon à ce que le fondant ne colle pas à ses parois.
Vous y versez votre mélange chocolaté.

Etape 4 :

Vous mettez au micro-onde pendant 6 minutes et une fois le temps passé, vous plantez un couteau dedans pour contrôler la cuisson.
Le fondant doit être « dur » autour et... Fondant en son milieu.
Vous attendez 5 minutes et vous pouvez le démouler.
Ensuite, vous pouvez décorer le dessus de votre gâteau, y ajouter de la crème anglaise...


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