Résumé / Introduction :
Je vous propose une
recette catalane très simple et assez rapide à réaliser. Le « Pan tomate » est traditionnellement servi en entrée, en apéritif, ou pour accompagner un plat. C'est très bon et avant cela servait aussi de gouter pour les enfants (sans le jambon)... Nos anciens nous le disent souvent, ils goutaient avec du pain frotté avec de l'ail... Si vous voulez un gout authentique, eh bien, essayez cette recette.