En cette période estivale, bien que la météo soit décevante, on peut toutefois profiter de quelques rayons de soleil, suffisants pour aller s’aérer.
Ainsi, lorsqu’il fait beau, le barbecue est souvent l’un des ingrédients principaux dans la recette nécessaire pour concocter une soirée réussie.
Dans la lignée de la news de la semaine dernière, après vous avoir dit tout ce qu’il fallait savoir sur les barbecues, nous vous donnons des idées pour utiliser ces accessoires. Les brochettes sont certainement ce qui se prête le mieux au jeu. Elles ne sont effectivement pas difficiles à réaliser. Il suffit de se procurer de petits pics en bois. Ces derniers sont peu onéreux. On retrouve ainsi sur le net de nombreuses recettes très variées.
Contrairement aux idées reçues, des brochettes ne sont pas obligatoirement constituées de viande ! Côté salé, les brochettes aux légumes sont tout aussi savoureuses, et côté sucré, les brochettes aux fruits sont tout autant délicieuses !
Pour ceux qui n’ont pas de jardin, rassurez-vous, les brochettes peuvent tout autant être cuites dans une poêle.
Sur Looneo, nous vous proposons donc de (re)découvrir de succulentes recettes de brochettes, publiées par nos membres !
Remercions à l'occasion Callimimi qui
nous a
aidé à percer le
mystère des
yakitoris !
Optez-vous pour des brochettes l’été ? N’hésitez pas à publier vos recettes !