Peut être devrais-tu télécharger les manuel d'utilisation de ta future cave pour voir ce qui est indiqué et contre indiqué. Chez moi c'est l'inverse qui se passe, il fait trop chaud à l'extérieur et nous ne pouvons pas mettre les caves au températures indiquées sinon quand on sort le vin la bouteille condense tellement que ça en décolle les étiquettes ;-P
J'espère que tu trouveras la réponse à ton interrogation